Szlachcic w lesie, czyli borowik szlachetny

Słowa borowik szlachetny przyciągają jak magnez każdego miłośnika grzybobrania. Entuzjastów leśnych wycieczek nie brakuje. Szczególnie, gdy rozpoczyna się sezon zbierania grzybów. Wybierając się do lasu w poszukiwaniu najlepszych okazów każdy liczy, że w jego koszyku znajdzie się chociaż jeden borowik szlachetny. Wszystko dlatego, iż uchodzi on za najszlachetniejszy rodzaj grzyba jaki możemy odnaleźć w naszych lasach. Większość zbierających zamieniłaby kilkanaście innych, znalezionych gatunków na kilka dorodnych sztuk tego najbardziej pożądanego „szlachcica” w kapeluszu. Borowik szlachetny to dla grzybiarzy bardzo cenne trofeum.

Borowik szlachetny pochodzi z dużej rodziny

Borowik szlachetny jest rodzajem grzyba jadalnego pochodzącego z rodziny borowikowatych. To wyjątkowo duży ród grzybów kapeluszowych. Wybrane gatunki możemy odnaleźć w wielu miejscach na świecie. Borowik szlachetny występuje głównie w Europie oraz Ameryce Północnej. W Polsce najczęściej gości w górach, ale bywa, że można go spotkać także na nizinach. Z racji ogromnego zainteresowania, jakie wzbudza doczekał się wielu potocznych określeń. Na przestrzeni lat był nazywany w różnoraki sposób. Borowik szlachetny zyskał miano: grzyba majowego, prawdziwego, sprawiedliwego czy właściwego. Był również nazywany grzybem prawym, dębowym, prawdziwcem, prawikiem bądź prawakiem. Obecnie najpopularniejszym określeniem jest prawdziwek.

Borowik szlachetny niejedną ma twarz

Borowik szlachetny ceniony jest tak bardzo ze względu na swoje walory smakowe. Znalazł bowiem szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym. Na nasze stoły trafia w różnej postaci. Nadaje się do smażenia, marynowania oraz suszenia. Doskonale sprawdza się, jako przystawka do wybranych dań. Może także funkcjonować w charakterze przyprawy np. po uprzednim zmieleniu. Borowik szlachetny posiada brata bliźniaka. Mowa o borowiku szatańskim zwanym również szatanem. Te dwa grzyby są do siebie podobne, przez co potrafią zmylić nawet doświadczonych zbieraczy. Tymczasem ten drugi nie jest jadalny. Zatem zanim wybierzemy się na grzybobranie zaopatrzmy się w dobry atlas grzybów. Wówczas będziemy mięli pewność, iż do naszego koszyka trafił prawdziwy borowik szlachetny.

Podobne teksty:

  1. Maszyny rolnicze z klasą, czyli traktory wielkich marek
  2. Rozrywka czyli telewizja online
  3. Mądre zakupy czyli smartshopping
  4. “AIea iacta est" czyli kasynowe promocje
  5. Samochody metalowe, czyli hobby dla dużych chłopców